El pasado viernes 23 de octubre, la Oficina Acelera Pyme de ASAJA Granada celebró en Jérez del Marquesado, municipio de la comarca de Guadix situado a los pies de Sierra Nevada, una jornada presencial titulada «Ganadería de precisión: tecnología para optimizar el manejo de las explotaciones».
El encuentro permitió acercar las posibilidades de la digitalización al medio rural y conocer soluciones tecnológicas para mejorar el manejo del ganado, optimizar los recursos y facilitar la toma de decisiones, tanto en explotaciones extensivas como intensivas.
La jornada reunió a profesionales de distintos ámbitos, entre ellos ganaderos de explotaciones de vacuno en extensivo y de granjas de pollos de engorde, personal técnico y administrativo e ingenieros agrónomos. Una diversidad de perfiles que permitió abordar la innovación ganadera desde diferentes necesidades y realidades profesionales.
Más información para anticiparse a las necesidades del ganado
Uno de los principales temas fue el uso de collares inteligentes y sensores de actividad para monitorizar el comportamiento de los animales. Estos dispositivos permiten registrar información sobre su localización, actividad y rumia, así como detectar cambios de comportamiento que pueden ayudar a identificar posibles problemas de salud, realizar un mejor seguimiento reproductivo o anticiparse a determinados acontecimientos, como el parto.
También se presentaron soluciones como los collares GPS y los sistemas de vallado virtual, especialmente útiles en explotaciones extensivas para facilitar la localización y el manejo del ganado.
Instalaciones más eficientes y conectadas
La digitalización no se limita a los animales. La incorporación de comederos inteligentes y sensores para controlar los niveles de agua en abrevaderos, aljibes y depósitos, así como la disponibilidad de pienso, permite mejorar el seguimiento de los recursos de la explotación y detectar incidencias con mayor rapidez.
Estas herramientas contribuyen a optimizar las tareas diarias, reducir desplazamientos innecesarios y mejorar el control de las instalaciones.
Toda la información en una misma plataforma
Otro de los aspectos destacados fue la importancia de contar con un software de gestión centralizada que integre los datos procedentes de sensores y dispositivos con el resto de la información de la empresa ganadera: contabilidad, facturación, recursos humanos, producción y gestión económica.
Disponer de una plataforma común facilita el seguimiento de la explotación, evita la dispersión de información entre diferentes programas y permite obtener una visión más completa de su funcionamiento y rentabilidad.
La tecnología complementa la experiencia del ganadero
Como conclusión, se puso de relieve que la digitalización debe entenderse como una herramienta de apoyo, no como un sustituto del conocimiento humano. Los datos que proporcionan los sensores permiten detectar cambios y tomar decisiones con mayor información, pero la experiencia del ganadero y el criterio del profesional veterinario siguen siendo fundamentales para interpretar esos datos y actuar adecuadamente.
La tecnología no sustituye los años de experiencia adquiridos en una explotación, sino que los complementa, aportando nuevas herramientas para mejorar el manejo, el bienestar animal y la eficiencia productiva.
Desde la Oficina Acelera pyme de ASAJA GRANADA seguimos acercando la innovación y las soluciones digitales al sector ganadero, acompañando a los profesionales en la identificación de tecnologías que respondan a sus necesidades y contribuyan a una gestión más eficiente y sostenible de sus explotaciones.
